tradizioni e benessere
Tra il verde delle colline marchigiane,
il gusto di sapori antichi
UN PO’ DI NOI
Country House
LA COLOMBAIA:
per godersi le meraviglie
delle Marche,
negli occhi e a tavola.



Qui, a La Colombaia, ogni nostro piatto racconta una storia.
Siediti e ascolta.
Ti sembrerà di sentire le voci ferme e l’organizzazione impeccabile delle nostre nonne quando si riunivano per fare la pasta. Eccole li, tutte intorno a un tavolo, mentre mettono in pratica le regole apprese dalle loro mamme.
È così che abbiamo imparato a creare qualcosa che va ben oltre un semplice piatto: un menù che profuma di vera tradizione marchigiana, che sa di condivisione d’emozioni, che parla al cuore.

PATRIZIA/ La padrona di casa



LA TUA OASI DI RELAX
La nostra Piscina

Pronto a fare un tuffo dove l’acqua è più blu?
La nostra piscina è aperta tutti i giorni,
dalle 10 alle 19.
PREZZI
Giornaliero (dalle 10 alle 19) – 11,00€
Mattino (dalle 10 alle 14) – 6,00€
Pomeriggio (dalle 14:30 alle 19) – 8,00€
Bambini fino a 3 anni non pagano
Bambini da 3 a 5 anni
Mezza giornata: 4,00€
Tutto il giorno: 6,00€
ORDINI NON OLTRE LE ORE 12:15
PRIMI
- Penne alla crudaiola 9.00€(pomodoro fresco, mozzarella, basilico)
- Cargiù ai funghi porcini o fiori di zucca e ricotta seca 12.00€
PIATTI FREDDI
- Prosciutto e melone 9.00€
- Caprese 8.00€
- Insalata di farro 8.00€
- Insalatona de Patty 9.00€ (insalata con pomodoro, melone, pollo, mozzarella, frutta secca, carote e scaglie di grana)
- Roastbeef carpacciato 9.00€(rucola, pachino, grana)
PANINI
- Panino classico con affettato € 4,00(prosciutto, lonza, ciauscolo, salame)
- Il campagnolo € 5,50(prosciutto, verdure, pecorino)
- Lo zozzo € 6,00 (braciole, verdure strascinate)
FRUTTA
- Frutta fresca a pezzi € 4,00
BOLLICINE
Mai sentito! € 16,00
LA STAFFA
Marche I.G.T. bianco frizzante
100% Verdicchio rifermentato
Verdicchio di Matelica D.O.C.
BISCI € 22,00
Metodo Martinotti
Extra brut
LITHA BLANCHE Il Mastio – 33cl 6.00€ | 75cl 12.00€

PER INFO E PRENOTAZIONI
0733579658
o WhatsApp al 3292331004
FESTEGGIA I TUOI MOMENTI IMPORTANTI CON NOI
Una location unica
per i tuoi eventi

Matrimoni, Comunioni, Cresime, Battesimi, occasioni speciali: rendiamo indimenticabili i tuoi momenti più importanti.
Puoi festeggiare immerso tra le preziose colline marchiane, in un luogo affascinante che può accogliere fino a 150 persone.
Le due sale interne e il pergolato esterno con una fantastica vista sulla piscina e sul paesaggio accoglieranno te e i tuoi ospiti con un’atmosfera unica.

Verdicchio 100% | 12,5% VOL
Verdicchio dI Matelica DOC | Verdicchio 100% 40° anniversario
Giallo piglierino con riflessi verdognoli sapore intenso abbastanza caldo fresco con una lieve nota amarognola sul finale
il MENÙ
Il ristorante è aperto dal mercoledì alla domenica. Chiuso il lunedì e il martedì.
1,4kg
Tutti gli hamburger sono fatti in casa da noi con carne di prima scelta a Km0 ed ingredienti freschi direttamente dal nostro orto.
Non si effettuano variazioni. SOLAMENTE A CENA.


LA NOSTRA SPECIALITÀ
I CARGIÙ
I Cargiù, i nostri ravioloni ripieni di ricotta di pecora, sono un vero capolavoro di manualità e fantasia.
Immagina le mani delle nostre cuoche mentre li creano, lavorando con tocchi veloci ed esperti: una torsione qui, un passaggio della rondella di qua, un tocco deciso di la per la sistemazione del ripieno.
Mani attente ad eseguire alla perfezione la ricetta che, nella nostra famiglia, si tramanda da generazioni.
In questo piatto, la tradizione si fa arte.
LE VOSTRE PAROLE, la nostra più bella fonte di ispirazione

DICONO DI NOI...





DOVE SIAMO
Contrada Carreggiano, 10,
62010 Appignano (MC)
CHIAMACI
+39 0733 579658
o WhatsApp al
+39 329 233 1004
SCRIVICI
info@la-colombaia.it
ORARI RISTORANTE
Il ristorante è aperto
dal mercoledì alla domenica.
Chiuso il lunedì e il martedì.